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2010/02/28 (Sun) うるいのおひたし

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 食いかけで失礼。ひとくち食べたらめちゃくちゃ美味かったので。「うるい」という山菜のおひたし。上品なネギ?みたいな、やわらかくて溶ろけるような食感。動画にした花ツルムラサキのおひたしにも負けてない。

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