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2009/11/18 (Wed) 第26回 料理生放送+α

【第26回】チヂミ 11月16日 21時2分~22時6分(計2枠)

namahoso26tidi.jpg

 具材はニラのみ。1束まるっと。生ダコをスライスして入れたら思ったよりもふくらんで、おかげで焼きムラができてしまった(中央左)。

namahoso26tako.jpg

 放送後に残りの生ダコを焼く。生ダコは焼くと歯ごたえしっかり&ほどよい塩味。



【番外編】肉を食べるだけ 11月17日 15時33分~16時3分(計1枠)

nikuwotaberu.jpg

 水泳前に豚しゃぶが食べたくなったので。産地にこだわったアメリカ産の豚ロース切り落とし。100g・・・150円くらいだっけ。忘れたけど、放送で言ったら安いと言われたので安かったんだと思う。しゃぶしゃぶ用ではないので少々かため。つけだれは志野のぴりからごまだれ。付け合わせはプチトマト10コ。

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